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シブヤ米は、若者が食や農業に興味を持つキッカケを作るために始めた「ノギャルプロジェクト」から生まれたお米で、品種は「あきたこまち」です。
藤田志穂の呼びかけで集まったノギャルは、ギャル雑誌で活躍するモデルやギャルの子達が参加するプロジェクトチーム！渋谷のギャルが作るお米として、秋田県大潟村の有限会社瑞穂と共同で、２００９年３月からスタートしました。
シブヤ米の産地として選んだ秋田県は、若者の街「渋谷」の象徴ともいえる「ハチ公」が、秋田出身の秋田犬であったことから何かの縁があると感じ秋田にしました。
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そして秋田県の中で、最も環境に配慮した農業を実践していて、「キレイに。スマートに。カッコヨク。」農業をするイメージにぴったり合ったのが大潟村だったので決めました。
大潟村に四カ所ある約２４ヘクタール（東京ドーム約５個分）の田んぼを利用し、約２３００俵のシブヤ米を収穫する見込みです。
そして最大の特徴は、害虫が嫌がる匂いの「ハーブ」を田んぼの周りに植える事で防虫効果を高め、農薬を減らしながらお米を育てる栽培方法です。
大潟村の豊かな自然の中で「減農薬・減化学肥料栽培」で育てるシブヤ米は、誰もが美味しく安全に食べられるお米を目指します！
電話でのお問い合わせは、0185-45-3214
メールでのお問い合わせは、kobayashi@shibuyamai.jp までご連絡ください。
